Quattro Rioni

Restaurant in Capoliveri

Versteckt in einer ecke der privatsphäre hinter der Piazza Matteotti, atmet man im Quattro Rioni einen hauch von willkommen, und die aufmerksamkeit für jedes detail ist ein versprechen.

Der ganze Zauber des Meeres in einem Gericht

Kommen Sie und lassen Sie sich von den Wellen des Geschmacks einlullen: Erleben Sie das Quattro Rioni im pulsierenden Herzen von Capoliveri.

Unsere Oase des Friedens, wo sich die Düfte des guten Weins und die authentischen Geschmäcker treffen.

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Difficile descrivere la cena in questo ristorante senza risultare troppo entusiasta. A partire dall’accoglienza tutto è stato ottimo, primi piatti da ...

Matteo J. Coccia 19 agosto 2024

Camminando per le vie di Capoliveri alla ricerca di un ristorante dove cenare, il menù ci ha colpiti e rapiti allo stesso tempo… accoglienza ottima, p...

Matteo Amatulli 19 agosto 2024

Locale innestato fra le viette nel centro di Capoliveri. Le materie prime sono di qualità e vengono trattate con cura. Abbinamenti ricercati e piatti ...

Antonio Lenti 17 agosto 2024

Ottimo servizio e gentilezza del personale. Cena sublime per tutto il tavolo, i fuori menù strepitosi! Torneremo sicuramente, consigliatissimo!

Martina Signori 15 agosto 2024

Molto buono, piatti raffinati e di qualità sopra la media. Consiglio in particolare a chi ama il pesce. Servizio impeccabile, 5 stelle meritate.

Stefano Lisci 23 maggio 2024
Ristorante Quattro Rioni

Qualität geht vor

Unverfälschte zutaten, frische und qualität gehen hand in hand mit aromen und farben, um Innovation und tradition zu vereinen.

Hochbegabter küchenchef
Rohstoffe
von qualität
Tadelloser service
Große auswahl an weinen

Spezialitäten

Aus unserem Menü

GERÄUCHTER MACKEREL
€ 18

mit griechischer sauce und kumquats

GARNELEN-RAVIOLI
€ 20

mit spargelcreme, brauner austernpilz und knusprigem speck

HUMMERRISOTTO
€ 25

mit schwarzer knoblauch, büffelmozzarella und basilikum

UMBERFISCH
€ 22

mit muschel-Mayo, bratpeperoni und sauren schalotten

VANILLE MILLEFUGLIE
€ 8

mit mandarineneis

ROTER TUNFISCH TATAKI
€ 24

mit gurken, süssaure zwiebel und minze

SPAGHETTI MIT ROTE-BETE-SAUCE
€ 20

mit marinierte scampi, Hering-kaviar und stracciatella aus apulen

SCHWARZER IINTENFISCH GEFÜLLT MIT ESCAROLE
€ 22

mit Provolone-käsefondue, olivenpulver und getrockneten kapern

KNUSPRIGER OCTOPUS
€ 22

mit kartoffelsalat, salicornia süssauer zwiebeln, Ponzu-sauce und tomaten-Gazpacho

PISTAZIEN HALBEGEFROREN
€ 9

mit dunkle schokolade