Chi Siamo

Fra tradizione e innovazione

Ogni primo weekend di ottobre, dal 1996, Capoliveri celebra la "festa dell'uva", una competizione tra i rioni: Baluardo, Torre, Fosso e Fortezza. Ad animare la competizione, un desiderio popolare di ritrovare tempi lontani per abbracciare la nostra storia... di tradizioni, anche culinarie, che Quattro Rioni intende portare avanti, integrandole al tempo stesso con la ricerca di proposte sempre nuove. 

Chi Siamo

Testa nel mare, piedi per terra

Ogni volto che incontrerai da noi, nasconde un segreto vincente, l'obiettivo comune per la squadra, il principio assoluto: svolgere il proprio compito con estrema attenzione al cliente, che deve essere coccolato e sentirsi a casa.

RISTORANTE QUATTRO RIONI

Il nostro Team

Claudia

Restaurant Manager

Christian

floor manager

Fabiola

chef assistant

Claudio

Chef

Lavinia

chef assistant

Andrea

sous chef